蒸汽魚取之材，享自然之味。健康環保，新穎時尚，營養可口，老少皆宜。蒸汽魚公司擁有十幾年經驗的石鍋魚核心技術研發團隊，制造/精制醬料和石鍋系列自有工藝，的烹飪技能和制造/精制的湯料秘方更好的避免魚類在烹飪過程中營養的流失，同時蒸汽加熱不用電，不用火，不會產生熏味，炭火味。蒸汽魚健康環保，3-6分鐘就能做熟，湯鮮味美。
蒸汽魚，石鍋采用云南大理麗山麻石，富含多種人體所需微量元素，整個石鍋石匠精心造制而成，鍋體上的鐵鋅等微量元素的紋路清晰可見。蒸汽魚采用長江深六米以下魚種，紅茴和白茴為主要原料，其魚肉質細膩，獨骨無亂刺，燉出湯色牛奶般白皙，口感如干乳醇厚。類素有搞癌消炎之結果，云南山好水好，空氣潮濕，為菌類生長提供了溫床，蒸汽魚也開發了以菌類為食材的系列燉魚鍋。特色涮菜食材，在你享受美味魚湯的同時，也可以品到云南各地的小吃，以及云南當地的菜肴和特色菜肴。
蒸汽魚，石鍋魚制作采用160度高溫蒸汽，一條活魚從剝殺，到餐桌制作只需要15分鐘左右一鍋美味佳肴即可供您品嘗。一條魚從稱重到剝殺，到烹制整個過程都由服務人員在您眼前操作，看得見的新鮮讓您吃的合格。蒸汽魚裝修風格民族化，突出民族風情，噴涂民族服飾，民族掛飾，點綴竹木結構，吧臺草帽燈飾，進店之后一股云南風情氣息撲面而來。蒸汽魚各式各樣的民族制造/精制醬料二十多種，口味的多樣化，能讓你感受到云南美食的魅力和神秘。蒸汽魚品種有菌香醬，鮮椒醬，菌類制造/精制醬?？谖队形逑?，醬香。香辣，麻辣，輕辣等，滿足不同口味需求。
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