渣渣面是一家致力于餐飲項目開發、餐飲連鎖加盟、食品研發、特許經營管理的公司。渣渣面公司重點打造的餐飲連鎖項目之一。
如今，公司已成功擁有完善的項目發展體系，成熟的市場拓展及店鋪運營務服體系。并特聘川渝面點泰斗、面點何玉柱先生出任技術顧問;同時，由何 玉柱的關門第子喬光杰先生擔任技術總監。公司還設立了市場拓展、物流配送、產品研發、店鋪運營服務、直營發展、技術培訓等職能部門的強大的陣容和 可信的服務服務團隊很好的奠定了公司的行業地位。
渣渣面餐飲實現創業！發展經驗的基礎上，引進國際上先進的快餐特許經營模式，遵循以科學化的管理、標 準化的產品制作體系，用較短的時間發展成為具有加盟價值的風味餐飲連鎖機構。以投入少、經營快、小、實現目標高的經營理念，為特許加盟店提供科學的投 資指導服務、完善的開店支持、規范的營運指導?！皞鬟f千秋美食、共享成功品牌、成就你我事業”是永遠的目標。
擁有堅實基礎的渣渣面特別注重產品推陳出新、不斷超越。公司根據大江南北的飲食習慣差異，組織了一批飲食對傳統的民間美食從自有工藝到口味、從產品到 服務從環境到經營模式進行了多方面的研究與整合，從而確定了“渣渣面"快捷、健康、時尚、美味的經營風格。其制作出的80多款標準化產品已受 到廣大消費者的青睞，被消費大眾譽為中式快餐的改革先鋒。公司現有直營店6家，加盟店數余家。公司在發展中一直堅持著“共創品質、共享品牌、共同發展、實現雙贏”的經營理念，不斷創立與提升，努力打造“渣渣面”這一核心競爭力，讓每一位特許加盟商都能輕輕松松實現創業的夢想，真真切切體驗到事業的成功。
1、多方面支持 全天候指導
營運指導團隊在全國不間斷地回指導，定期上門教學培訓，24小時疑問解答，使每家店都體驗到“保姆式”立體服務。公司總長期為加盟店培訓人員提供直營店實地培訓課，讓每一個學員都能得到理論與實踐相結合的強化鍛煉。
2、指導 診斷
渣渣面的餐飲團隊總結多年的成功經驗，整合出一套從經營到管理，從產品到工藝上既簡單實用的開店方法。讓加盟加盟者迅速成為餐飲人。
3、品質統一 技術簡單
“渣渣面”優先進行烹飪技術革新，核心配料采用標準化的配送，使店面操作工藝由繁到簡，去掉了技術門檻又節省了人力成本。原輔料的集約化采購和標準化配送，使每家店在保持品質和風味統一的同時，很大程度降低了營運成本，提高單店在市場經營中的競爭力。
4、品牌 掌控核心
渣渣面一直以來受到廣大食客的追捧。秉承世代相傳的工藝自有工藝，所掌控的核心調味料用十幾種原輔料進行炒制而成，完全達到了產品的自然鮮美，在市場中永遠保持難得地位。
5、打破傳統加盟政策 諦造時間久事業平臺
渣渣面完全打破了傳統年度加盟費和月度管理費的收費行規，從更大程度上降低了加盟商加盟成本。從而，激發了許多成功加盟店在一個區域不斷擴張發展，創造了一個加盟者能穩定、低成本、時間久發展的事業平臺。
6、統一配料 標準制作
“渣渣面”特有的工藝自有工藝，獨特的工藝，現代化標準流程，讓各經營店鋪產品品質和口味都達到了統一的扶持，使技一般工作者只需15天的培訓就能輕松成為合格的美食技師。烹飪技術的快速學會，核心配料的統一配制，讓加盟店永遠擺脫了被廚師控制加盟人的局面。
7、多元加盟 多店連鎖
現代的市場加盟必須學會分散才能更好地控制?！霸妗憋L味餐飲店憑借其加盟少，特色鮮明，用工量少等經營特點。
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