越南粉，是越南百年經典美食，融入了和法國的烹飪文化，憑借其獨到而特別的味道越南河粉在越南大名鼎鼎，屬越南的國食。較早是由廣東移民在20世紀初期帶入越南。
越南粉認為，天下愛吃東西的人，較終都會愛上一碗越南粉。喝上它的一口湯，即會上癮，而上癮了，就會一直去找尋一碗他們認為較好的。有人說較好的當然在越南，這也不盡然。和平后的越南，由于本土人較初不重視它，所以就是吃遍當地的越南粉店，也尋不到較好的。反而在國外的越南人很珍惜這種傳統的味覺。
經過尋覓和比較，越南粉較終在墨爾本尋到了較完好的一碗越南粉?；趯υ侥戏鄣墓餐非?，老板將秘方交給了，希望他把這碗越南粉分享給更多的人。對于一碗簡簡單單的越南粉湯頭，越南粉說：“主要是越南粉的這碗湯要清澈，才算一個及格。那么清澈以后，你一口喝下去，覺得很不同，會留下很深的印象，這個就是基本的條件。”
越南粉一份特別牛肉河有足足7種配菜，鮮紅的生牛肉，浸泡在湯里，馬上把湯汁的味道吸收，肉感細嫩，喜歡吃熟的可以多泡一會兒再吃。牛腩質嫩爽口。牛筋Q彈，一口咬下去是滿滿的膠原蛋白。
越南粉眾多材料便知其味不假。在燙好的河粉中，添加辣椒、豆芽菜、檸檬汁，鋪上適量的牛肉片和牛腩片，加上這舉足輕重的湯底，撒上幾粒蔥花、芫荽，被激發的食欲此刻全然得以滿足。
越南粉是越南暢銷全球的美食。倫敦、巴黎、柏林、科隆、紐約、洛杉磯、舊金山、墨爾本、新加坡、東京、北京、上海、福州......
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異域口味，市場經營有新意
越南粉雖然是出自廣州人之手，但是在越南近百年的發展，也已經融入了很多異域食物的元素，對于喜歡在市場上嘗試新鮮的國人來說，是非常具有銷售熱點的。而且自古以來，廣州人就非常善于烹飪各種美食，有很多比較經典的美食，所以越南 河粉由廣州人所傳承的一種美食，加盟門店對口味能夠非常的有自信。
廣告效應強
雖然作為一種小吃在市場上發行的，越南粉深知市場的發展離不開品牌的宣傳，在各大媒體上都投放了廣告，與多家美食團購平臺合作，讓消費者不聞其味、先聽其聲，給越南粉的品牌做出了市場反響比較高的宣傳以后，逐步的推出產品，讓消費者更愿意為這樣 具有神秘色彩的美食所買單。
順應市場發展的趨勢
近些年，隨著國民消費能力的提高，很多人選擇到東南亞的一些旅游。東南亞旅游也成為了 一種時尚的走向，而越南作為東南亞眾多的一員，把越南粉這樣的美食在境內推廣，非常能夠順應這種市場的發展。發達的旅游行業，能夠很快的帶動越南粉走向發展的新高度，現在選擇經營正是加盟的好時機。
公司對加盟商負責
越南粉作為餐飲行業新興的品牌，為了能夠在市場上發展的更穩妥，總部和加盟商站在共進退的領域中。加盟越南粉，總部會為門店承擔一部分的房租和裝修等費用，門店經營成功，總部將在品牌使用管理分上成功開店的成本，門店經營失敗，則由總部和加盟者共同承擔這部分的費用。
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