莜面采用現代環保蒸汽工藝蒸煮，經過多重工序，高度保留了谷物營養精華蛋白質。美味營養，受眾廣泛：營養高、易消化、健脾胃、味美爽口，齒頰留香，莜面深受都市人群喜愛。 莜面源自五谷雜糧，打造黃金主食，粗糧更有營養，更健康。莜面面食，吃出健康，吃出財富。無需店面，無需經驗，莜面加盟項目讓創業更簡單，讓致富更容易。尤其是在經過反復研究、實驗、化驗和調試后，形成了自己獨特的湯料調制自有工藝，在提高/增加傳統風味的基礎上，更加適應人體營養需求和健康需求。
以“湯好、面好、服務好”為服務宗旨，以與時俱進為理念，以傳統與創立結合為基礎，以后來者趕超的勇氣和膽魄，斥巨資將傳統牛肉面打造成未來很好的快餐，打破“一出蘭州就沒有正宗蘭州牛肉面”之說法，讓蘭州牛肉面香飄全國！ 產品文化：牛肉面，又名牛肉拉面。蘭州清湯牛肉面，是蘭州歷史、經濟實惠、具有特色的地方風味小吃。牛肉面好早始于清光緒年間，系回族老人馬保子，距今已有一百二十年的歷史。
創業是現在人的一種全新的生活方式，而加盟將夢想照進現實，對于人們來說，吃是生活的基本，而隨著我國經濟不斷地向前發展，人們已經不滿足于“吃得飽”這個需求了，他們開始追尋“吃的好”、“吃的精”以及“吃得美味”。為了進一步擴大湯生活快餐在餐飲市場上的發展，莜面加盟總部開放了連鎖加盟經營，以成熟的運營管理體系和強大的市場運營能力，為加盟店提供多方面的開店支持，而標準化的后續經營指導服務也是讓加盟商無后顧之憂，湯生活快餐擁有完善的運營管理體系及專注的運營團隊，為湯生活快餐品牌的發展打下了堅實的基礎。
1、為合作伙伴提供統一的、標準化的SI及終端店面裝修設計（店面形象、樣品展示、展示陳列配套），一對一支持新店裝修設計、店面改造裝修、店面SI標準化打造等。
2、總部將提供給合作伙伴穩定的貨源，并提高/增加產品及時推陳更新，引路時尚潮流。
3、莜面加盟憑借強大的科技開發力量，在產品技術、服務規范等方面，始終在同行中保持強大的優勢。有了先進的技術，企業可以源源不斷的開發更新、更好、更適合市場需求的產品、儀器，提高/增加加盟商在市場上始終先前一步。
4、我們的食材來自沒有污染和好純凈的山區，我們的收集和搬運可以讓鮮活全國的門店使用 到同總部一致的食材，使莜面加盟的門店更具競爭實力在眾多品牌中脫穎而出。
5、免費提供開業慶典禮儀活動實施方案(量身定制)，贈送開業用品，并提供終身跟蹤指導服務。
6、低投入高客流，固定的經營場所為您招攬更多的回頭客。為各級加盟伙伴提供上樣標準折扣支持。只要按照合作手冊完成上樣，就可以在提貨時享受折扣返還，適當減輕新店開業經營壓力。
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