在冰淇淋一枝獨秀，很好的增加了意大利手工冰淇淋的品牌價值。意大利手工冰淇淋在原料上精挑細選，采用意式冰淇淋制作工藝，使得意大利手工冰淇淋品質出眾，備受贊譽!利用低溫液氮瞬間凝凍的技術，不會有任何的冰渣，口感更加細膩爽滑，更加新鮮。意大利手工冰淇淋全部采用意大利原材料，接近零經過嚴格高溫巴氏殺菌的品質奶源，低脂低糖，乳脂含量低于3%，綠色又健康。
意大利手工冰淇淋，是一家專做“低糖低脂”和“手工”冰淇淋的甜品店?？谖逗芏?，有朗姆酒的、抹茶的、芒果的、藍莓的……等等。吃起來口感“非常的絲滑”，外面蛋筒也“脆脆的”，吃過之后就感覺與其它冰淇淋不一樣，服務很熱情也很周到，很不錯的一家店。
意大利手工冰淇淋不再只是夏天兒童、女孩們專利，在口味、口感、造型上的獨特。而是逾越了時空、年齡與性別，成為男女老少通吃，一年四季品嘗不停的食品。是純正文化、工藝、技術的傳播和傳頌者。意大利手工冰淇淋采用的冰淇淋機，是國際標準制作，科學工藝流程設計，款型、流線、顏色時酷炫彩，決不重復，且具有快速制冰、保鮮、節能等功能。一支可以吃出三種口味，既具有冰淇淋的清爽口感，又富含果醬或巧克力醬的獨特香味，和諧調制的美味互相融合又互相發揮，意大利手工冰淇淋誘人的氣息在舌尖跳動，在唇間綻放。
意大利手工冰淇淋采用冰淇淋機，制作出10余種不同口味的底料冰淇淋，搭配上口感清新的新鮮果粒（草莓、香蕉、黃桃、桔瓣、菠蘿等）、營養豐富的酥脆堅果（榛子、杏仁、提子干、花生仁等）以及廣受年輕人喜愛的巧克力、威化、曲奇、蛋糕、餅干、棉花糖及蜜餞、果脯等輔助食材，在超低溫冰板上進行現場調制造型，再用水果醬料點綴其中……既豐富了口感，增添了營養，又能博得顧客的歡心。
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