中式快餐是相對于西式快餐而言的，以中國人餐飲習慣為基礎，結合快餐的某些元素，是一種全新的屬于中國本土的餐飲形式。炸雞店和漢堡店在中國的風行使本土餐飲產業結構迎來新的變化。隨著國人生活形態的變化，傳統中式大餐已不能滿足國人快節奏的生活，逐漸受到冷落。而西式快餐由于自身的原因，不能面向大眾推廣。中式快餐以獨特的適合國人的"中國味道"吸引著原本經常光顧"洋快餐"的時尚一族，并為被"洋快餐"隔離在外的大部分普通消費者提供物美價廉的快餐服務，迅速搶占大量的市場地位。
本中心一向以品質為先，味道為本為宗旨。專業的技術加上出色的味型在業界贏得穩固的地位。在這段時間里得到很多學員認同。我們有信心打造全城具實力，囗碑好的培訓基地。學員每天可進行反復實習，強化訓練，慕求令到每位學員在短的時間里能撐握整個燒臘的制作與技巧。 我們深知每位學員的資金都是來之不易, 特別是曾經生意失敗過. 或試過創業失敗的人來說, 每一分每一角都是有血有汗的。 正當如此, 我們不會吹虛作假，一向憑著良心來教學。本中心向每位學員鄭重: 全部味道秘方絕不保留：只有學到 真正的技術大家在市場競爭中才贏得真正的優勢。學員不須擔心日后自己的技術被別人超越。因為我們會不斷創立研究，進行品質上的改良，為所有老學員免費提供新的產品技術和新的味道信息，讓學員免除后顧之憂。
特色中餐快餐將以餐飲業為依托，倡導多元化、集團化、規范化的發展方針，開發與餐飲業相配套的相關產業。特色中餐快餐未來將不斷建立企業的人才培訓基地、物流配送中心和食品加工生產基地，為企業的長遠發展提供堅實的基礎，開特色中餐快餐快餐加盟店，。同時，總部為各特色中餐快餐快餐加盟店提供店面管理、人才輸出、專業的營運廚政管理與完善的物流支持等，協助加盟商在日后管理，提倡質量為本，微笑服務，讓賓客感到家人般的溫馨。
特色中餐快餐加盟優勢：
一、品牌優勢，免費提供全套品牌VI視覺形象系統；總部提供統一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設計方案及圖稿、并提供店員培訓手冊
二、店鋪裝修優勢，有經驗豐富的終端店面設計團隊可依據加盟商實際情況免費提供店鋪裝修設計
三、經營管理優勢，總部擁有業內平均經營10年以上的經驗的策劃團隊；共享品牌資源祝您運籌帷幄，決勝千里。
四、信息共享優勢，根據對銷售數據的分析，即時掌握市場動態、流行趨勢，并即時將相關信息反饋給加盟商，對加盟商的銷售活動、庫存控制做出準確的指導，提高資金周轉率，更好的適應市場。
五、技術優勢，總部將委派培訓人員親臨加盟商市場一線住店并進行產品知識、店面運營流程及銷售技巧的培訓，是加盟商和銷售人員靈活掌控、熟練運用。
六、創意性、時尚化、新穎化的特色中餐快餐新產品已成為國內市場流行趨勢的目標。特色中餐快餐總部有一套完整的銷售積分系統，總部會將這一系統共享出來，讓加盟店適用，實現積分銷售，以此來提升消費者對特色中餐快餐的銷售依賴。同時，在銷售方面，總部也會將一些不錯的經驗分享給加盟商，以供借鑒和學習。
七、特色中餐快餐擁有專業的技術，可以為您提供多方面的技術培訓，讓您遠超同行業品牌。從店面選址到開張營業，公司進行多方面的指導。提供詳細的開業計劃指導書，提供統一風格的裝修方案和樣品支持，協助開展開業慶典活動。
八、總部會不定期舉辦培訓活動，加盟商可以選擇性的安排員工免費參加培訓。同時也會舉辦一些交流大會，各自分享運營中的成功經驗，以供彼此參考和探討，共同進步。
九、特色中餐快餐目前已經擁有多家成功的加盟店，擁有完善的售前、售中、售后體系和經驗豐富的市場管理操作團隊，讓您輕松創業，輕松致富。
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