營銷應用的領域非常廣泛，不僅可以在服裝店、家電店、烘焙店等等，如果創業者們沒有掌握一定的營銷技巧，在激烈的市場競爭中很容易以失敗收場?？Х?、面包雖然是當下備受人們歡迎的一種美味，在市場中的銷量一直都比較可觀，但是創業者們在經營的過程中，采用一定的營銷手段也是非常有必要的。面包咖啡店營銷4種小技巧，創業小白請看下文。
一、發放優惠券
優惠券的發放方式和使用也有一定的技巧。如果面包咖啡店在當地的市場中有著較高的名氣，那么就不需要在報刊或者是電視臺中播放廣告宣傳。店老板們派遣店內的服務人員，在街邊、商場等人流量比較多的地方發放優惠券。優惠券吸引老顧客進店的重要途徑，創業者們也可以把“下次購買”的優惠券放在顧客的訂單中。
二、贈送小禮品
捆綁式的營銷是市場中常見的一種營銷方式，捆綁的物件可以是一個小禮品，當顧客們在店內消費了較高的資金之后便可以得到贈送的東西。有相關的實踐顯示，人們對免費贈送的禮品沒有任何的抵抗力，這樣就拉近了門店和顧客之間的關系。尤其在節假日的時候，贈送一些節日特征的禮品，更容易吸引到顧客的關注。
三、老客戶營銷
在經營面包咖啡店過程中，抓住老客戶來發展新的客戶非常重要，有很多的面包咖啡店顯示，店內很多的新客戶都是老客戶帶動。常見的方式就是，給老客戶們發一張卡片，每次購買商品的時候可以填寫在卡片上，常規價格購買之后幾次之后，便能夠品味一次免費商品或者是打折。還有一種方式便是，老顧客們在購買商品之后可以出示打折卡，這樣方便服務人員給予一定的打折優惠，這種營銷方式和會員卡有著相似之處。
四、特定的產品打折促銷
當門店中新研發出來了商品或者是主推某一款商品的時候，便可以采用打折促銷的方式來刺激消費者們的購買欲望，這也是增加門店和消費者之間黏性的好方法。為了提升顧客們的購買欲望，適當的進行商品打折。如果店內所經營的商品具有很強的吸引力，即使打折的幅度比較小，也會有同樣的結果。
面包咖啡店營銷4種小技巧，創業小白請看下文。以上所介紹的四種營銷方式，希望能夠給想要開店的創業者們帶來一些開店幫助。不管創業者們選擇任何的開店項目，都需要掌握一定的營銷技巧，經營一家面包咖啡店也是如此，想要獲得可觀的收銀，掌握一定的營銷技巧非常重要。
1、保姆式扶持：店面選址指導；商圈保護；店面設計；統一制服、商標；統一標準積分卡、折扣卡；開業策劃；開業宣傳；人員培訓；促銷活動。只有您想不到的，沒有我們做不到的。
2、開店培訓：店面管理、員工管理、財務管理、標準化操作、產品知識、形象禮儀、銷售技巧、消費行為分析、商品陳列、成本控制、衛生標準、盤點管理、促銷方式等全套的培訓課程，即使完全沒有行業經驗，也可以迅速進入經營狀態。
3、資源共享：長期享有總部的經營理念，文案策劃、廣告宣傳方案、品牌管理、財務管理、物流管理等總部現有資源。店面的促銷活動：根據某一店面進貨種類、數量等數據分析，該店面的主要受眾群體，根據該群體的消費特點設定具有針對性的活動方案。
4、進貨省時省力：完善的ERP訂單管理系統：操作簡單，省時省力；完善的配貨、發貨、物流系統：提高/增加貨物快速到達。
5、新品研發體制：總部將以市場為導向，不斷研發新品，改良產品制作工藝和包裝形式，擴大產品銷售領域，引路市場消費潮流。
6、區域保護：加盟店保護區域3平方公里內不再發展第二家，嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。
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