老脆皮烤鴨深得師傅真傳，堪稱國內新派烤鴨行業先行者，獨特制造自有工藝少有人及。老脆皮烤鴨脂肪含量低，蛋白質含量高，富含多種對人體有益的維生素，長期食用能滋陰補腎、健脾養胃，是少見的綠色健康食品。老脆皮烤鴨不僅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加調料，切開即可食用，適合現代社會快節奏生活的飲食特點。
老脆皮烤鴨包括新派烤鴨、正宗北京烤鴨、傳統果木烤鴨、老北京脆皮烤鴨、廣式碳燒雞燒鴨、透骨香手撕烤鴨、第九代啤酒烤、宮廷片皮烤鴨、制造鹵味、風味涼菜、樣樣經典經典，老脆皮烤鴨一問世就以其獨特的香味，外焦里嫩】，口感爽滑的特點風靡整個上海灘，無論大街小巷，男女老幼，家庭主婦還是公司白領，有的聞香止步，有的慕名而來，即便在店家門口排起了長龍也不忍錯過如此難得的美味佳肴。
老脆皮烤鴨制作方法獨特，精選上等肉鴨，含有幾十種名貴中藥精心選料，科學自有工藝，定時腌制，風干后烤制，吃后不必擔心發胖，老脆皮烤鴨富含B、E族維生素，可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化，是人體多余自由基的除去劑。
1、公司免費提供技術可供學習。
2、公司提供加盟店相應的文件資料（授權書、衛生許可證、商品注冊證等等證件）。
3、公司提供免費的烤爐（三個及若干）。
4、區域授權，經授權之后受到公司保護。
5、相應產品供應（成本價） 。
6、物流配送。
7、促銷支持。
8、加盟商有優先做區域代理的優勢。
1、具備一定的社會閱歷及事業經驗的25歲以上的人士。
2、加盟商必須要認同品牌的理念，認同品牌的一切，并且接受“老脆皮烤鴨”品牌和全套經營模式。
3、加盟方的經濟實力不可低于“老脆皮烤鴨”單店加盟的具體加盟計劃。
4、了解當地同行業市場，有一定商業經驗，具備適宜的經營場所。
5、嚴格遵守公司的規章制度和的法定法規。
6、具備合格的合作意識以及合格的商業信譽。
7、有持之以恒的創業精神。
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