“用味至精,用料”老北京卷餅以“健康、多樣、獨特”為產品開發指導原則,推出了鹵肉卷、麻辣牛肚卷、酥嫩雞肉卷、香脆雞胗卷、香辣牛肉卷、孜然火腿卷、荷包雞蛋卷、脆甜鹵藕卷、五香千張卷等葷類素類十幾種產品,老北京卷餅滿足了現代時尚美食愛好者豐富的口味選擇需求,更以開放式透明化操作、時尚休閑的形象、“專業、規范、迅速、周到”的服務,讓顧客獲得了超值輕松的消費體驗?!爸腥A傳統料理,穿越百年的經典?!崩媳本┚盹炘醋匀嬉粠?,以家傳洞庭小鹵為鮮明風味特色,用料健康、做工考究精致、口感層次豐富、清新原香爽口,品之極富回味,極其適合現代人的口感和健康飲食習慣。經典美食與現代食品技術工藝創立,成就了今天的風味,老北京卷餅的流行,再次彰顯了中華傳統料理的極大魅力。老北京卷餅因其風味源頭,天生“、精致、健康、清新”的美食態度。
老北京卷餅,以傳統中華傳統美食為驕傲,其豐富的文化底蘊,搶購一眾粗糙的各色夾餅、漢堡。老北京卷餅的愛好者更把老北京卷餅作為一種生活標識,如果說一種美食能代表一種生活態度的話,“老北京卷餅”代表的就是“、清新、時尚、健康”的時尚生活,這也成為了“老北京卷餅”流行現象的本源之一?!袄媳本┚盹灐睍r尚元素和現代氣息店面形象,明快爽朗、清新美觀,讓老北京卷餅在街頭五花八門的店面之中,總能脫穎而出,在前茅時間內就能夠抓住消費者的眼球。富有沖擊力的美食招貼,讓人一望就有購買品嘗的欲望。統一的品牌形象、統一的店面形象、統一的品牌設備、統一的特色秘方、統一的廣告宣傳海報、統一的物流配送,讓老北京卷餅直營店及旗下各地連鎖店,連鎖品牌效應,業績更好,店面的成功經驗得以不斷復制。