扣碗是重慶地區有名的川菜連鎖品牌，有著上百年的歷史傳承，在發揚傳統美食文化的同時，也立足市場進行改良升級，為大家帶來正宗地道的特色美食。公司實力雄厚，不僅有健全的結構體系，還有龐大的產業鏈，經營范圍也不斷擴大，在國內餐飲市場上的競爭力很強。在創立品牌后也準確定位，經過多年努力取得了迅猛的發展。
公司一直都在嚴格要求自己，秉承誠信經營理念，倡導綠色健康飲食理念，還致力于讓老百姓都能吃到健康營養的特色美食，還將其作為企業的經營宗旨。不僅為消費者提供健康、營業和便捷的餐飲服務，還做到高品位和低價位，只用親民的價格就能盡情用餐，也因此樹立了不錯的信譽口碑，在市場上迅速立足并發展壯大，成為消費者用餐新寵。
川味美食本身就很有特色，而扣碗采用的烹制工藝也十分精湛，不管是食材挑選、原料搭配、還是烹制工具的采用及對火候的把握等，都有嚴格的要求與標準。做出來的美食營養豐富、滋補養生、口味出眾，輕松滿足顧客需求并給大家帶來全新的味覺體驗。尤其是自主研發的特色配料及精進的工藝，都已經成為自身的核心技術和競爭力。
有著本土特色的扣碗，在大力投入研發的同時，也開始采用連鎖經營模式實現對市場的拓展，這種全新的發展模式為品牌開辟了一條嶄新的道路，輕松突破瓶頸。隨著各地連鎖店面數量不斷增多，市場評價度越來越高，加上公司自身在各地媒體平臺的曝光度持續升高，品牌形象及價值也迅猛提升，成為名副其實的實力品牌。
1、扣碗是一個小成本創業項目，很適合平民百姓自主創業，設定的門檻比較低，店面可大可小，還能夠享受總部提供的優惠政策，并協助選址控制成本，不必擔心會超出預算。
2、品牌作為重慶當地有名的川菜連鎖品牌，不僅名氣大，認可度也高，而加盟開店之后就可以享受商標授權，統一店面形象和裝修風格，這樣就很容易提高辨識度輕松攬客。
3、加盟店的選址工作是有專業協助完成，經過市場調研和商圈評估，就能夠在開業之后有足夠的客流量，也會控制住成本，將費用控制在自己的能力范圍內。
4、總部會提供區域保護政策，合理劃分市場之后還會定期進行監管和市場維護，既不會存在惡性競爭的問題，還能有更好的市場競爭環境，在獨立商圈里享受品牌效應。
5、加盟扣碗后總部會宣傳推廣提高品牌影響力，也會讓加盟店在當地市場更有競爭力，還有定期開展的營銷活動對消費者的吸引力很強，能夠輕松拉動內需，不用擔心沒生意。
6、總部會安排培訓，不僅會傳授菜品烹制工藝，也會傳授開店的經驗和方法，提供員工手冊和開店手冊，在管理好員工并制定合理的工資制度時也能將店面經營的更好。
7、加盟商是不需要經驗基礎的，不管是專業培訓，還是上門指導帶店，都能解決經驗不足的問題，傳授成功的開店經驗，會迅速立店并走向經營正軌。
8、扣碗加盟門檻不算高，加盟方式多樣化，開店非常輕松省心，經過系統運營和強化管理之后，就能夠在當地市場上輕松立足并具備持續發展的潛力，加盟可行性很高。
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