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      烤地瓜
      • 加盟費用10~20萬
      • 加盟區域全國
      • 行業分類餐飲 小吃
      • 創業人群自由創業
      • 公司名稱烤地瓜總部
      • 成立時間2008-09-10
      • 門店數100
      • 公司地址北京市朝陽區
      咨詢加盟優惠
      加盟前景好
      加盟成本低
      總部支持多
      烤地瓜加盟費用
      加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
      店鋪面積 85㎡ 85㎡ 85㎡
      烤地瓜加盟基礎費用 裝修費 3.825萬元(450元/㎡*85㎡) 3.57萬元(420元/㎡*85㎡) 3.4萬元(400元/㎡*85㎡)
      經營設備費 4.2萬元 4萬元 3.8萬元
      首批進貨費/原料費 2.5萬元 2萬元 1.9萬元
      廣告宣傳及開業費 7000元 6000元 5000元
      小計 11.225萬元 10.17萬元 9.6萬元
      烤地瓜加盟成本費用 門店租金 1.22萬元/月(4.8元/天/㎡) 1.12萬元/月(4.4元/天/㎡) 9900元/月(3.9元/天/㎡)
      人員工資 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) 1.05萬元/月(3500元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人)
      水電雜費 1800元 1700元 1600元
      流動/儲備資金 7.27萬元 6.52萬元 5.68萬元
      小計 2.6萬元 2.34萬元 2.05萬元
      烤地瓜加盟總費用 加盟合計 13.83萬元 12.51萬元 11.65萬元
      備注:
      1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
      2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

      烤地瓜加盟介紹
      烤地瓜加盟
        烤地瓜,又名烤紅薯,是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上,??梢月牭?地瓜熱乎哎"的吆喝聲。這種買賣民間稱為"賣烤地瓜的",冬天比較常見。
        賣烤地瓜所用的爐子,過去幾乎約定俗成地是用圓柱形的大汽油桶做成。上面開圓口,再做成蓋子。爐膛里一般放兩層箅子,都是用鐵條做成。下面的一層用以將生地瓜烤熟,上面的一層中間留出空間,把烤熟的地瓜拿到這層箅子上保溫。爐的下層是煤爐。也有的把煤爐和上面的"籠屜"分開,生好火之后再把上層坐上去。因為地瓜本身就含有很高的糖分,既不用去皮切塊,也不用放任何佐料或預備碗筷,只要洗凈烤熟就可以吃,所以賣這種熟食只要再有一桿秤就可以開張,甚至連秤都不用,直接按地瓜的大小論價錢。
        烤地瓜用的燃料是煤。但過去多不用好煤,而是用別人用過而沒充分燃燒的"煤核兒"。這種煤核兒都是從爐灰中挑出來的。以前"揀煤核兒"是窮人家孩子常干的營生。賣烤地瓜的從他們手里以比煤低得多的價錢買來或用熟地瓜來換。如果是自己家里有揀煤核兒的孩子,則連這筆開支也省下了。用煤核地瓜不僅成本低,而且沒有煤味,火候也很適合,稱得上是一種"物美價廉"的選擇。
        烤地瓜雖是街頭小吃一類,但也能充饑頂餓當飯吃,價錢又很便宜。在寒冷的冬天,看到熱氣騰騰的烤爐,想到那紅皮黃瓤的顏色、熱乎甜軟的口感,很多路人都會買上幾塊。年輕的婦女和孩子更是愛吃,有的人還買回家去給不常出門的老人解解饞。這種被稱為"沒牙樂"的食品,七八十歲吃著也不費勁,真正算得上是"大眾化"了。
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