“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”，由此可見，吃對于人們來說有多么重要，也正因為如此，現在餐飲行業發展的越來越迅速的了。所以想要創業開店的親們，選擇開上一家餐飲店會是一個不錯的選擇喲！其經營的鮮煲雞湯火鍋等菜品，深受消費者們的青睞，無論您是想要獲得味覺上的享受還是創業上的成就，雞湯火鍋都將會是不錯的選擇。
雞湯火鍋不僅不油膩 ，且清爽鮮美，營養價值極高，帶有一股藥香。雞肉燉得極爛，筷子一夾之下骨肉分離，肉香中還帶有米香、藥香。雞肚里面填著滿滿的糯米，汲取雞湯火鍋精華的糯米比嫩雞肉更要美味。同時雞肚里面還有大棗、板栗、枸杞、高麗參等配料營養豐富。它以做法簡便、滋味香濃而廣受人們的喜愛。 對于女性來說，食用雞湯火鍋好處很多，可以滋補、養生、美容、去燥，而且在補養的同時，又不必擔心發胖。因為雞肉的熱量極低，雞湯火鍋的做法又較為，使得湯清無油，非常健康。盡管雞湯火鍋的制作時間略長，但是對于因有助于調節體脂而導致營養缺乏、體質虛弱的女性來說，食用雞湯火鍋是一個相當的選擇。只滋補不增肥，是渴望有助于調節體脂的女性朋友們的! 雞湯火鍋從其成分來看，對人體大有益處 ，高麗參、黃芪、當歸、枸杞都是補血補氣的良藥;而板栗可口益人，富含蛋白質和各種維生素及鈣、磷、鉀等，也是身體虛弱者的營養佳品，更可補腎，兼有健脾益氣、清熱緩緩效效、止瀉治咳等結果;大棗也有很高的價值，可健脾養胃、養血安神、養顏美容;而大蒜可安定精神、緩解工作壓力所造成的緊張，可使皮膚氣血循環好，而使肌膚紅潤。這款湯具有合格的補血、補氣、養顏、安神、補充體力之結果。
雞湯火鍋注重食品平安和衛生：食品平安和清潔衛生至關重要，雞湯火鍋在遵照法律法規的根底上增強管控原資料推銷環節索證索票、進貨收貨環節增強反省、商品加工環節增強員工操作流程和制造規范的培訓和追蹤、銷售環節嚴厲餐具用具消毒、餐廳環境衛生環節堅持清潔衛生和追蹤反省，餐廳有一個清潔亮堂的用餐環境，食品的平安和衛生。
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