烘焙蛋糕店是人們日常生活常見的一種門店，蛋糕一直在很多人的心中都有著美好愿景的固有印象，隨著人們生活質量的不斷提升，蛋糕烘焙類食品也不再是過節、過生日時期才會購買的食品，已經成為了很多人日常休閑的品質生活必備產品。開一家烘焙店是很多創業人士的選擇，該類型的門店市場發展符合度很高，在諸多地區都能夠有著不錯的發展前景，那么，烘焙店開店經營需要投入多少的資金呢？
首先開一家烘焙店具體所需要投入的金額受到諸多因素的影響，先從市場的經濟角度出發，市場經濟因素包含諸多的內容，像城市經濟水平、人均消費、物價水平等等。以當前的縣城地區為例，開一家烘焙蛋糕店所需要的開店面積大概在五十平米以上，較小的開店面積就沒有參考價值，統一以五十平米以上作為標準，每年所需要的房租投入金額大概在3~8萬左右，根據門店規模大小金額有著固定幅度提升。
另外烘焙蛋糕店對于設備以及物資的需求較大，基本的蛋糕制作設備和器具都需要在前期的準備工作進行一站式的采購，所需求的設備和物資金額大概在2~5萬元之間，設備和物資的投入費用會根據門店的發展不斷提升，所以需要經營商有著持續化的資金準備，一般開店都要有著固定的經費儲備加持，來給門店的物資需求帶來持續的供應。
在門店的裝修設計和內部的陳列上，烘焙蛋糕店對于外觀的條件需求很高，一般都要有著中等往上的裝修品質加持，縣城地區中等以上的門店裝修，每平米大概在300~50之間，基本上五十平米以上的烘焙蛋糕店所需要的裝修投入金額在五萬元以上，而且在門店的內部裝修陳列上還需要進行各類飾品的采購，再加上前期的宣傳和人力資源的投入，整體的門店前期建設所需要投入的金額在20萬元左右。
那么，烘焙店開店經營需要投入多少的資金呢？在縣城地區開一家烘焙店所需要投入的金額不算很高，一般20萬元左右即可滿足一家縣城地區烘焙店的開展經營，但是在地級城市開一家烘焙店所需要投入的金額就直線上升，一般二十萬元只能夠滿足門店的基礎開店建設。
開業前：
1、考察現場：專人接待，參觀總部與歐林雅專賣店。
2、確定商圈：專人協助選址及商圈評估。
3、競品分析：分析區域競品信息，確定適合的產品組合。
4、專業培訓：歐林雅商學院提供基礎培訓與經營培訓。
5、裝修設計：根據商圈的不同進行裝修方案的定位與設計。
6、物料設計：墻面形象畫、燈箱片、形象窗貼、海報、DM單等終端宣傳資料。
開業中：
1、裝修監理：現場協助店面裝修及施工，提供施工圖及裝修預算作為參考。
2、手續辦理：協助加盟商報批工商、稅務等手續。
3、人員招聘：協助提供專業的人才招聘及薪酬管理方案。
4、運營指導：提供全套店鋪經營管理手冊，解決店面運作實際問題。
5、駐店培訓：大區人員駐店進行培訓與指導，現場問題現場解決。
6、營銷定制：深度分析當地顧客群，制定全年營銷方案。
7、開業策劃：提供開業營銷策劃方案。
8、快捷配送：強大的倉儲物流系統能為加盟商提供快捷的發貨。
開業后：
1、新品支持：新品免費培訓指導，完善的產品支持，確保新品不斷，提高市場競爭力。
2、促銷支持：提供各類廣告設計和節假日促銷方案的服務。
3、專人巡店：每年不少于4次專人巡店，幫合作商主動發現問題，改善店鋪管理，提升經營業績。
4、廣告助力：總部持續提升各類媒體廣告支持，并發起主題活動，為終端制造熱點。
5、提供完善的品質監控系統，確保產品競爭力。
6、持續培訓：長期免費的持續培訓和營銷策劃支持。
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