干鍋蟹是一家集菜品研發、技術培訓、經營管理、招商加盟為一體的專業餐飲機構。 干鍋蟹公司專注于地方特色菜品的研發與培訓，干鍋蟹的培訓師傅有著多年的餐飲行業經驗、技術經驗及經營管理經驗豐富，干鍋蟹以打造特色干鍋，拓展更大市場為經營理念，在原有傳統干鍋的基礎上，不斷尋求創立發展。
干鍋蟹制造自有工藝，獨特工藝，營養美味。所有來干鍋蟹公司學習餐飲技術的學員，均由自己親自動手操作，干鍋蟹專業師傅手把手地教會，直到完全學會為止。干鍋蟹所傳授的技術完全是核心技術，對技術毫無保留，提高/增加讓每一位學員都能學到我們這里的技術精華。
干鍋蟹有兩大培訓項目:
干鍋系列—干鍋牛排、干鍋黃燜雞、干鍋啤酒鴨、干鍋兔肉、鵝螺螄火鍋、陽朔啤酒魚、酸辣禾花魚、全州醋血鴨。
家常小炒系列—酸豆角炒雞雜、酸筍炒二股腸、土椒香菜炒牛肉、西芹炒牛肉、土椒燜河魚、蒜薹炒肉、萵筍炒肉片、手撕包包菜、五香豆干炒韭菜、醋溜土豆絲、酸辣炒粉、酸辣炒面、酸辣蛋炒飯、揚州炒飯等多達二十幾個品種。
民以食為天，食以鮮為先，由此可見，吃在人們生活中的重要性。隨著人們生活水平的提高及市場的需求，近期幾年來，的餐飲業呈現出快速式的發展與增長，這一點說明我國的餐飲業一直有著廣闊的發展空間，選擇餐飲行業創業是明智的選擇。
干鍋，故名思義，就是沒有湯的火鍋，口味香醇，回味悠久，具有鮮、香、辣、爽的獨特風味。干鍋有"一鍋兩吃"的特點，即一個鍋底，兩種吃法。先干吃，后加入適量高湯，把肉類，素菜一起涮著吃。現在流行吃干鍋，不管是外出旅游，商務洽談，公司活動，家庭聚餐，還是朋友聚會，都離不開吃干鍋。近年來，干鍋在國內發展一直很火熱，每到就餐時間，大大小小的干鍋店都可見到顧客盈門，生意爆滿的場景。創業選擇餐飲行業，干鍋蟹是優選!
1、選址評估：專業選址督導團隊，經過系統數據分析，幫助干鍋蟹合作商專業選址、科學選址；
2、區域保護：干鍋蟹公司精分市場、嚴控區域，確保每個合作店長期發展、安穩運營；
3、裝修設計：經驗豐富的設計團隊，為合作商量身打造裝修方案，品牌效應，個性實用；
4、系統培訓：干鍋蟹加盟，手把手帶教，親身示范教學，突出重點，系統強化，優化流程；
5、開業帶教：安排帶教導師上門服務，手把手教，解決經營流程和問題，確保開店不操心；
6、市場督導：長期關注合作店的經營狀況，科學調度，發現不足，協助管理，長期規劃；
7、菜品更新：干鍋蟹公司有大型研發基地和經驗豐富的技師，不斷研發升級菜品，增加店面贏利；
8、市場活動：干鍋蟹加盟，實戰經驗豐富的團隊運作，按需策劃，定期互動，為合作店助力人氣。
9、推廣宣傳：持續的品牌強勢宣傳，長期推廣，不斷提升品牌效應，提供營銷方案。
1、認同‘干鍋蟹’品牌文化及經營理念；
2、立志與‘干鍋蟹’團隊共同建立品牌發展，壯大并保持品牌的持續經營；
3、熱愛餐飲事業，愿意投身于服務行業；
4、在以往的經營中有合格的管理經驗；
5、全面配合總部的訓練和統一管理；
6、具備一定的加盟實力和適宜的經營場地以及對餐飲行業充滿熱情；
7、具有品牌至上、信譽的經營意識，具有市場應變能力和競爭能力，能夠自覺維護‘干鍋蟹’的品牌形象；
8、遵循‘干鍋蟹’規范化管理和加盟守則以及相關法律法規；
9、必須按總部統一要求全面使用‘干鍋蟹’視覺形象設計和店面裝修設計，保持形象統一；
10、任何加盟都存在，對加盟開設‘干鍋蟹’分店的和經營有正確的認知和充分的心理準備
1、加盟咨詢：咨詢公司營銷政策、進行意見交流。
2、實地考察：可以去標準店或者來總部考察，進一步了解項目。
3、加盟申請：填些加盟申請書，確認相關事項。
4、資格審核：總部會對加盟者進行一番的考察、并對對創業者進行審核，審查，通知申請人，即可簽約喲！
5、簽訂合同：簽訂加盟合同，提出新店方案。
6、開店籌備：這個時候您可以招聘人員以及培訓工作。
7、貨物配送：物料配送，總部協助加盟人試營業，提供營銷方案。
8、試營業：試營業的時候做些打折等優惠活動，吸引客戶。
9、正式營業：試營業之后，客源開始逐步穩定，正式開始營業。
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