武漢加盟商葉昌鴻：看得遠，方能不出局

人物速寫：走得穩，看得準，肯創立——這些都是宜尚酒店武漢光谷科技會展中心店業主葉昌鴻，極易讓人聯想起的標簽。葉昌鴻經營酒店16年，比別人看得更遠一點是他的制勝法寶。放棄原本事業下海經商，放棄經營單體酒店轉投東呈，放棄一成不變銳意創立，他的每一步都折射出超前的格局意識。他認為，自己的成功源于這樣一句話——“看得遠，方能不出局”。

宜尚酒店武漢光谷科技會展中心店 加盟商葉昌鴻

因緣際會，轉投酒店

2003年剛剛接手老鄉轉讓的單體酒店的葉昌鴻，很難想象自己16年后會在一家設施完善、管理有序的中檔酒店接受采訪，分享屬于他的酒店創業經歷。

葉昌鴻與東呈集團湖北分公司總經理王金桃合影

起先，葉昌鴻是抱著“做生意才能養家糊口”的想法，從模具加工行業投入到酒店這一個陌生的領域?！拔夷菚r已經成家立業了，雖然我當時在模具設計廠做得也很不錯，但是做生意才能養家糊口的想法一直根深蒂固?！彼f。不局限于目前的安穩，敢于踏出做生意的這一步，回頭看，葉昌鴻感嘆當初自己是有遠見的。2003年4月8日，葉昌鴻接受老鄉轉讓的單體酒店。那時還是徹頭徹尾的門外漢的他，開始了自己的酒店經營生涯。

但在經營單體酒店的過程中，葉昌鴻越來越感覺到力不從心?！耙幏痘瞧焚|的扶持，更是安全的扶持?！彼貞浧?5年東莞樟木頭某個飯店的火災仍然心有余悸?！爱敃r我有點擔心，如果消防都做不好，安全就扶持不了，這個店我合格不下?！痹谙啦块T收緊審查之后，經營了兩年酒店的葉昌鴻選擇離開，回到老家重新開始。

選擇東呈規范化經營

2005年9月，葉昌鴻創立了以自己名字命名的“昌鴻賓館”，之后又陸續創立了“泰寧賓館”和“世紀商務酒店”兩個品牌。這對于葉昌鴻來說，頗有成就感。但非常重要的問題仍然沒有解決，如何尋求規范化管理，如何打造規范化運營，這成了他的一塊心病。

2016年，東呈已在湖北進行鐵網式垂直深耕，就品牌效應而言已經闖出一片天?！按蠼中∠锒寄芸吹匠鞘斜憬??！比~昌鴻感嘆道。同時，集團強大的輸送客源的能力讓葉昌鴻感受到東呈的平臺實力。但終讓葉昌鴻打定主意加盟東呈宜尚酒店的，是東呈強大的規范化管理能力。

一是產品的規范化。宜尚酒店的清新簡潔的風格很打動葉昌鴻，更讓他心動的是，這種風格可以貫徹到每一個客房，甚至可以體現在客房的每一個產品上面。葉昌鴻坦言，這是單體酒店不可能實現的。洗浴用品、布草清洗、酒店設計都有著嚴格、一致的標準可循。這正是連鎖化的優勢。連鎖化意味著產品質量有扶持，客戶來了就能體驗到標準的產品，“雖然不一定有驚喜，但一定會有意料之內的滿意?！比~昌鴻強調說。

二是服務的規范化。單體酒店談不上規范化服務，甚至可以說，談不上服務。葉昌鴻談及服務時感觸頗深，他感嘆道，酒店業是踏踏實實的與人打交道的行業，其核心與靈魂就是服務。加盟東呈以來，他經營的宜尚酒店特別設立了服務經理這個崗位，致力于提供高品質。葉昌鴻介紹，東呈除了提供奉茶早餐服務之外，還提供擦拭行李箱，熨燙衣服，洗襪子這樣的額外服務。這樣好的服務才能留住客。

宜尚酒店武漢光谷科技會展中心店大堂

三是人員培訓的規范化。東呈具備一整套的人才培訓計劃，從店長、值班經理到前臺、客房，都有著嚴密的培訓體系。每一個崗位都有著極其職業化的訓練，這也給門店經營帶來了管理上的便利。此外，葉昌鴻還特別強調，東呈還有嚴格的質檢人員，這些在別的酒店集團是很少見的。

能夠跳出單體酒店，加入東呈規范化連鎖經營的大軍，這也是葉昌鴻的遠見。他感嘆道，這是時代必須的產物。

銳意創立，不斷進取

加盟東呈3年來，葉昌鴻無時無刻不在思考如何更好扮演加盟商這個角色。在硬件條件一定的情況下，如何給消費者帶來更好的體驗感、如何開拓非房實現目標成為了他苦心思索的問題。

宜尚酒店武漢光谷科技會展中心店餐廳

有的客人五六點就出門了，來不及吃早餐。關注到這一現象，葉昌鴻計劃借鑒東呈旗下另一品牌怡程的“有情路早”服務，未來在自己的門店推行這一服務，專為這樣的客人提供便攜式的早餐。“客人的滿意是我的宗旨?！?/span>

在開拓非房費實現目標方面，銷售宜尚品牌的洗護用品成為了葉昌鴻的一個著力點?！坝械目腿撕芟矚g宜尚的洗護用品，覺得挺好用的，香味也好聞?！贝送?，葉昌鴻還在考慮是否有可能聯系商家在房間里置放空氣凈化器或者自助開合式香薰，在提升消費者體驗感同時，如果消費者有需求，還可以聯系門店購買。

不僅如此，善于思索的葉昌鴻還自己設計制作宜尚品牌手冊放在大堂以供住客瀏覽，“這樣可以提升住客對宜尚品牌的好感度?！彼€建議在客房里擺放的礦泉水瓶標簽上印上“宜尚酒店專%2526nbsp;供”的字樣以及東呈品牌矩陣標志，“如果有客人把水瓶帶出酒店的話，可以為宜尚品牌以及東呈其他品牌做宣傳?！?/span>

宜尚酒店武漢光谷科技會展中心店展示的宜尚品牌手冊

不斷進取，不斷創立，“不安分”的葉昌鴻認為，自己必須不斷朝前看，看得更遠一點才能立于不敗之地。而對于未來的武漢酒店行業的發展，他滿懷信心。武漢正在邁向一線城市，未來人口可能超過2000萬，這是一塊不斷增大的蛋糕。他表示，他希望會有更多人一起加盟宜尚酒店，把宜尚品牌效應做的更好。同時，他在消費升級的趨勢中看中了中高端酒店市場。

“未來中高端市場一定會有很好的發展，我正考慮加盟東呈的瑾程或者蓓利夫人酒店品牌?！比~昌鴻說。在說這句話時，他望向遠方，眼里閃爍著希望的光芒。