叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一。叉燒包是因面皮內包入叉燒肉餡,故使用此名。
叉燒包的面皮是用北方常用的發酵面團經過改進而成的。包制時要捏制成雀籠形,因為發酵適當,蒸熟后包子頂部自然開裂,實際上是一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。
廣州老牌名點是廣式叉燒包。
叉燒包加盟店已遍布全國,品牌度蹭蹭蹭往上漲。雖然叉燒包在業內已經取得了斐然的成績,但是它依舊不驕不躁,從基礎的產品與服務做起,堅持改革與開拓,讓品牌越來越完善。叉燒包優勢多多,自然吸引了不少創業者前來加入。如今叉燒包加盟店已經遍布全國包子品牌。對于想要創業成就夢想的人來說,選擇好方向很重要,而包子近年來大好的發展趨勢無不在昭示它美好的未來前景,加入包子行業成了不少創業者的夢想。
叉燒包加盟品牌,是在傳統包子店工藝的基礎上,進行了大膽革新,引入了更具特色的多樣化包子來滿足消費者需求。這將促使家庭在該類食品選擇上越來越多,這是包子店存在和發展的必然性。另外健康、方便、快捷、衛生等特點.為人們快速、營養的解決日常飲食提供了新的選擇。從加盟角度考慮,包子店屬于輕加盟項目,并且上手簡單、可持續經營,加上消費者對包點的需求無季節性,為包子店的發展提供了無限的操作空間。