煲飯堂是一家集秘方排骨米飯，招牌牛肉飯，老火壇子肉，香雞煲飯，特色砂鍋為招牌產品的中式快餐連鎖專門店，1996年10月在濟南東外環開設分店。煲飯堂的名字來源于老板起初對于中餐的理解，意思是將米飯類中式美食匯集于一堂。“煲BO”的意思一是砂鍋，即燒煮食物壁較陡直的鍋，二是長時間小火烹煮食物的意思?！帮垺暗囊馑季褪敲罪??！疤谩钡囊馑疾恢勾韴鏊?，更有堂堂正正，不走偏鋒之意。煲飯堂很早以排骨米飯和壇子肉和牛肉飯更為有名，之所以這樣取名，不僅為了說明自己的飯味道正宗，而且還有煲煮出來的食物溫和不上火，原汁原味，顧客可以長期食用的含義。
煲飯堂主營產品
煲飯堂主要經營排骨米飯，黃燜雞，老火壇子肉，招牌牛肉飯，石鍋拌飯，燒臘飯，鹵水套餐等快餐品種。
美味獨特，視覺享受
配菜用煮好的西蘭花，菜花，胡蘿卜一起碼在有米飯的碗里，澆上煲飯堂特有的醬汁，蔬菜嬌艷欲滴，佐料不多但美味獨特，整個碗里五顏六色，令人難忘。
經濟實惠，滋潤健康
煲飯堂出品的售價基本保持8-20元左右的水平，吃一次吉野家要花費人均15－30元，要花20-30元。
煲飯堂就餐實惠快捷，方便美味，滋潤健康，受到很多白領層次的青睞，主要因為煲飯堂的主要產品都是采用批量預制，現場銷售的模式經營，人力和各種成本比較低，能夠較大限度的降低成本和售價。
煲飯堂一直以良心品質為本，所有食品原料均采用精選上等材料烹制而成，不會銷售過期食品，務求給予顧客提供新鮮，健康的快餐食品。為了能令顧客無論何時何地也能品嘗到的味美，煲飯堂一直始終如一地追求貫注“良心”的“好品質”，為顧客提供快速便捷的餐飲服務，舒適的就餐環境以及品質好、價格合理的中式快餐美食。
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